В "Аптекарском огороде" расцвело какао-дерево

Москва в шоколаде! В "Аптекарском огороде" расцвело какао-дерево. Правда, до урожая ещё месяца три. Белые цветки едва заметны на зеленоватом стволе - именно там, а не на ветках, и распускаются будущие какао-бобы. Их ещё нужно будет опылить, а потом терпеливо ждать.

В природе в тропиках дерево даёт плоды дважды в год, но в условиях города оно даже цветёт не всегда. Поэтому каждый бутон - предмет неустанной заботы ботаников.

"В наших условиях плоды мы тоже собирали. В этом году пока ещё неизвестно, будут плоды или нет, но те плоды, которые мы собирали, мы их вскрывали, доставали какао-бобы, немного обсушивали. Шоколад, конечно, мы не получали, пробовали на вкус. Вкус у них интересный - конечно, не как шоколада", - рассказал Виталий Алёнкин, куратор коллекции тропических растений "Аптекарского огорода".