Возросший за последние недели ажиотажный спрос на сахар является результатом спекуляций.
Россия имеет достаточное количество запасов сахара на складах заводов и в оптовом звене с учетом поступающего импортного сахара в рамках льготной квоты, заявил агентству "Москва" председатель Союза сахаропроизводителей России (Союзроссахар) Андрей Бодин.
Однако затраты на проведения полевых работ и подготовку сахарных заводов увеличились, и сахарные заводы вынуждены были скорректировать цены. Тем не менее, сахар был и остается самым доступным из видов продовольствия, подчеркнул Бодин.
В августе на внутренний рынок поступит сахар из нового урожая сахарной свеклы. В этом году ожидается производство сахара выше уровня внутреннего потребления за счет увеличения посевных площадей и достаточного уровня влаги в почве.
"Инвестировать сегодня свои сбережения в сахар не имеет смысла", - добавил председатель Союзроссахара.