В московский гид Michelin вошли 69 ресторанов

Гид Michelin по Москве состоит из 69 заведений. Для его составления эксперты на протяжении пять лет посещали московские рестораны и кафе, пишет ТАСС.

"Всего 69 ресторанов, которые стали частью выпуска для Москвы", - сказал международный директор гидов Michelin Гвендаль Пулленнек. Позже в четверг в "Зарядье" состоится церемония вручения звезд московским кафе и ресторанам.

Заммэра столицы Наталья Сергунина, комментируя вручение звезд Michelin ресторанам Москвы, заявила, что это является значимым событием для всего профессионального сообщества.

"Знакомство с нашей страной невозможно без знакомства с ее кухней. Высокий уровень гастрономической культуры, которого достигла Москва, - это заслуга рестораторов, шеф-поваров, кондитеров, официантов. Всех, кто работает в отрасли. Благодарю каждого из вас за ваш труд. Вы делаете город еще более привлекательным и гостеприимным. Вместе вы развиваете московскую гастрономию и добиваетесь действительно мирового признания", - сказала Сергунина на пресс-конференции (цитата по АГН "Москва").

Москва стала первым городом СНГ, в котором Michelin отметит заведения своими звездами и специальными знаками.