Регулярное употребление редиса оказывает противовоспалительное и противоопухолевое действие на организм человека.
"Это не значит, что при запущенном раке можно этой редиской спастись, но какая-то надежда есть на то, что рак будет расти не так быстро", - рассказал в интервью радио Sputnik врач-диетолог Михаил Гинзбург.
Также редис замедляет процессы старения. Однако злоупотреблять этим продуктом нельзя тем, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом. Также его нельзя есть на голодный желудок, поскольку горечь и эфир, содержащиеся в этом овоще, раздражают слизистую желудка. В блюда из редиса всегда нужно добавлять какую-нибудь смягчающую заправку.