Испанский врач-диетолог Айтор Санчес заявил, что имбирь является незаменимым продуктом для человека. Имбирь желательно использовать в качестве специи.
По словам Санчеса, имбирь снижает уровень сахара в крови и помогает бороться с тошнотой. Имбирное печенье и чай с имбирем - прекрасное средство от укачивания, пишет lenta.ru со ссылкой на La Vanguardia.
При этом диетолог призвал не перебарщивать с имбирем. Дело в том, что он повышает чувствительность к инсулину и может привести к проблемам с пищеварением. Но только в том случае, если есть его слишком много. Диабетикам нужно быть особенно аккуратными с этим продуктом.