Производство крафтового пива в России может быть прекращено к 2021 году.
Это произойдет после того, как вступит в силу новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции, пишет газета "Известия" со ссылкой на RT. Согласно этим нормам, пивом будет считаться только напиток, содержащий 80 процентов солода, менее 20 процентов несоложеного сырья и менее 2 процента сахаросодержащих продуктов.
В связи с этим производство крафтового пива попадает за скобки, поскольку на него не может быть разработан общий ГОСТ, поскольку этот напиток имеет разную технологию производства и индивидуальную рецептуру.