Эксперты "Росконтроля" проверили говяжью тушенку. Под экспертизу попали более 20 образцов тушеного мяса. Оказалось, что все производители этого продукта экономят на мясе.
Главным итогом исследования стало то, что ни в одном из образцов содержание мяса не дотянуло до положенных 58%. Лучшим по этому показателю стала тушенка "Сохраним традиции". В ней 55% мяса. А вот, "Лужский консервный завод" сильнее всех провалил экспертизу. Мяса в банке оказалось всего 26%.
Кроме того, в говяжьей тушенке "Главпродукт" и "Семейный бюджет" обнаружили следы свинины. Специалисты связали это с тем, что производитель мог добавить в исходное сырье компоненты из свинины, которая стоит дешевле. А возможно, не слишком тщательно обработали оборудование.
А еще в тушенке "Семейный бюджет" жир занимает почти половину объема банки. В тушенке "Сохраним традиции" много соединительной ткани. Это говорит о не слишком высоком качестве сырья. Тем не менее, все проверенные марки безопасны по содержанию токсичных элементов.
В итоге "Добротный продукт" получил в ходе экспертизы оценку 51 из 100. Это наилучший показатель среди конкурентов. Следом за ним идет "Сохраним традиции" с 47 баллами. А вот продукции "Главпродукта", "Семейного бюджета" и "Лужского консервного завода" попали в черный список "Росконтроля".