Роспотребнадзор закрыл и опечатал кафе "Бистро-24" на севере Москвы. Пятеро посетителей этого заведения попали в больницу, отведав приготовленной в общепите шаурмы.
Специалисты ведомства, проверив заведение быстрого питания, выяснили, что сроки годности и качество продуктов, из которых изготавливаются блюда, невозможно. На упаковках отсутствует маркировка, нет документации. Полуфабрикаты для шаурмы готовились в антисанитарных условиях, наполнители для закусок хранились без охлаждения, говорится в сообщении на сайте ведомства.
Этим список нарушений не ограничился. Работники заведения работали без медицинских книжек, в кафе не проводилась влажная уборка. Роспотребнадзор изъял и забраковал более 180 килограммов продуктов. Точные причины отравления посетителей устанавливают в лаборатории.