Росстат назвал гречневую крупу самым подорожавшим продуктом в стране за год.
Стоимость килограмма этой крупы за год выросла в 1,7 раза — до 87,1 рубля, пишет газета "Ведомости".
Эксперты объясняют подорожание ажиотажным спросом, который наблюдался этой весной на фоне пандемии коронавируса. Поставщики воспользовались этой ситуацией и подняли цены.
Сейчас цена на гречку стабилизировалась, дальнейшая ее динамика будет зависеть от нового урожая. Производители полагают, что стоимость гречки снизится к октябрю.
В начале пандемии из-за страха дефицита товаров россияне кинулись скупать продукты первой необходимости и длительного хранения. В один момент с прилавков магазинов пропали гречка, рис, пельмени, молоко, мыло, туалетная бумага, антисептики и влажные салфетки.