Специалисты "Росконтроля" проверили зерненый творог, который продается в российских магазинах. Результаты исследования есть в распоряжении ТВЦ.RU.
Для экспертизы отобрали семь популярных марок: "Избенка", "Карат", "Романов луг", "Искренне Ваш", "Волоколамский молочный завод", "Рузский" и "Савушкин". Были проанализированы вкус, безопасность, состав и микробиологические показатели продукта.
Два творога – "Волоколамский молочный завод" и "Избенка" - попали в черный список "Росконтроля" из-за обнаруженных следов кишечной палочки и повышенного содержания дрожжей.
Творог "Карат" занесли в список товаров с замечаниями из-за ненадлежащего вкуса – эксперты нашли в продукте "привкус осалившегося жира", отмечается на сайте экспертного центра.
По итогам проверки лучшим зерненым творогом стал продукт марки "Савушкин". Также к покупке рекомендованы "Рузский", "Искренне Ваш" и "Романов луг".