Специалисты Росконтроля в преддверии Масленицы проверили сметану с массовой долей жира 20 процентов. Результаты исследования есть в распоряжении ТВЦ.RU.
Так, для проверки выбрали семь популярных марок – "Простоквашино", "Вкуснотеево", "Бежин луг", "Брест-Литовск", "Киржачский молочный завод", "Ростагроэкспорт" и "Благода".
Сметана марок "Ростагроэкспорт" и "Киржачский молочный завод" не соответствует требованиям технического регламента – на банке указаны неправильные данные о содержании белка и жира.
В продуктах "Вкуснотеево" и "Простоквашино" специалисты обнаружили крахмал, который не указан в маркировке. Он не опасен для здоровья, но его используют для того, чтобы сэкономить на сырье.
Полностью прошла проверку сметана марок "Благода", "Бежин луг" и "Брест-Литовск".