"Росконтроль" назвал марки опасных для здоровья глазированных сырков, говорится в сообщении организации.
Сырки "Свитлогорье" и "Творобушки" занесены в список товаров с замечаниями. "Советские традиции", "Ностальгия", "Ростагроэкспорт", "Билла", "Б. Ю. Александров" добавлены в черный список", - сообщили специалисты.
Самое распространенное нарушение связано с наличием в сырках большого количества дрожжевых клеток. Больше всего их содержится в "Ностальгии" - количество превышено в 150 раз.
В "Творобушках" содержится сорбиновая кислота, которой не должно быть в творожных сырках. Также не соответствует действительности маркировка жирности продукта – в действительности она выше заявленной.
У сырка "Свитлогорье" специалистам не понравилась негерметичная упаковка. В сырке "Советские традиции обнаружен крахмал, который не указан в составе и не допускается при изготовлении продукта.
Сырок "Б.Ю. Александров" не соответствует требованиям безопасности по показателю содержания дрожжей (превышение в 40 раз). Но это единственный из перечисленных сырков, у кого настоящая шоколадная глазурь.
Специалисты отметили, что сырки содержат много сахара и жира, поэтому по пищевой ценности этот продукт ближе к кондитерским изделиям, нежели к творогу.