Новый приказ Министерства сельского хозяйства об обязательном оформлении ветеринарных документов на каждую партию питьевого пакетированного молока стал неожиданностью для российских производителей. В связи с этим, они заявили, что существует реальная угроза остановки производства молока.
В то же время, исполнение приказа может повлечь за собой рост цен на молоко в магазинах до 10%. Это произойдет в связи с тем, что выпуск молока по новым требованиям приведет к увеличению персонала на тысячи сотрудников, переоснащению линий, изменению бизнес-процессов - производственного контроля, складского и "партионного" учета.
Как сообщает "Коммерсант", Национальный союз производителей молока "Союзмолоко" обратился к властям с просьбой отменить это правило, вступающее в силу с марта 2016 года.
Письмо отправлено вице-премьеру Аркадию Дворковичу, главе администрации президента Сергею Иванову, а также замглавы Минэкономики Олегу Фомичеву. Чиновников просят отозвать приказ Минсельхоза номер 648, который был зарегистрирован Минюстом 17 февраля 2016 года. В "Союзмолоке" отметили, что "никто из участников рынка не может выполнить требования этого документа".
Согласно статистике, в год в России продается 2,4 миллиона тонн пастеризованного и ультрапастеризованного молока. Средняя цена на литр молока жирностью 2,5-3,2% за 2015 год выросла на 6% — до 47,65 рублей, отмечают в Росстате.
Приказ уже начал действовать. Отмечается, что за нарушение требований магазины и производители будут вынуждены выплатить штраф до одного миллиона рублей. Продукция будет конфискована.
Вместе с тем, заместитель руководителя Россельхознадзора, который участвовал в разработке приказа, Николай Власов заявил, что в марте наказания за несоблюдение приказа не предусматриваются.
Читайте также: